La assessoria técnica na gestão da ciência e inovação em uma empresa de lacticínios

Abstract

Este trabalho mostra como, através da colaboração com um centro de Ensino Superior, a Empresa Provincial de Lacticínios de Villa Clara estabeleceu uma estratégia de gestão da ciência e da inovação para a sua sustentabilidade e desenvolvimento na qual o trabalho do assessor da Empresa do Conselho Técnico é decisivo. Conclui-se que gerir os processos de gestão da ciência e da inovação no sector empresarial constitui uma estratégia eficaz para aumentar os níveis de produção e diversificar o portfólio de produtos a oferecer. Não será possível alcançar saltos significativos no desenvolvimento produtivo sem uma verdadeira ligação entre a investigação científica e a incorporação gradual dos resultados na prática. A indústria agro-alimentar cubana luta para conseguir uma ligação regular e sistemática com o sector de produção de conhecimento, manifestada nas instruções emitidas.