Aplicación del proceso analítico jerárquico difuso en la gestión estratégica: Un análisis de caso en un hotel cubano de la cadena IBEROSTAR

Resumen

El establecimiento de prioridades estratégicas en una organización puede mejorarse mediante el uso de un proceso de análisis de sacudidas distribuidas junto con un análisis FODA. El objetivo de este estudio fue aplicar este proceso a la gestión estratégica de un hotel de la Cadena Iberostar en Cuba. Utilizando una metodología empírica de tipo observacional, descriptiva, transversal y retrospectiva, se utilizó el modelo de Buckley con ciertas modificaciones realizadas a través de un estudio de caso, combinando el análisis FODA con el proceso analítico difuso de jerárquico. Se utilizaron cuatro estrategias: FO (29,7%), FA (25,0%), DO (23,0%) y DA (22,4%). A través del análisis de sensibilidad, se determinó que la estrategia de FO es la más importante. Se aconseja seguir investigando en esta línea. Las estrategias identificadas permitirán al hotel aumentar el calibre de sus servicios, fortalecer su capacidad de importar bienes y competir, entre otras ventajas.

Palabras clave: Prioridades estratégicas, FODA, modelo de Buckley y proceso analítico difuso.

ABSTRACT

The establishment of strategic priorities in an organization can be improved through the use of a distributed shakeout analysis process in conjunction with a SWOT analysis. The objective of this study was to apply this process to the strategic management of a hotel of the Iberostar chain in Cuba. Using an empirical methodology of observational, descriptive, transversal and retrospective type, Buckley's model was used with certain modifications made through a case study, combining the SWOT analysis with the hierarchical fuzzy analytical process. Four strategies were used: FO (29.7%), FA. (25.0%), DO (23.0%) and DA (22.4%). Through sensitivity analysis, the FO strategy was determined to be the most important. Further research along these lines is advised. The strategies identified will allow the hotel to increase the caliber of its services, strengthen its capacity to import goods and compete, among other advantages.

Keywords: Strategic priorities, SWOT, Buckley model and fuzzy analytical process.