La gestión energética en la fabricación de piensos balanceados en Cienfuegos

Resumen

La fabricación de piensos balanceados en Cienfuegos necesita sistemas de gestión que permitan mejorar su desempeño energético y elevar su competitividad.Los sistemas de gestión de energía investigados por el Centro de Estudios de Energía y Medio Ambiente, de la Universidad de Cienfuegos y la posibilidad de la Empresa Piensos Cienfuegos de mejorar su gestión energética permitieron emprender esta investigación.La obtención y utilización del indicador de desempeño energético y la línea base para el control diario permitió disminuir de 12,8 kWh/t como media, a valores inferiores a 10 kWh/t, que representa una reducción del consumo de energía de 364 000 kWh/año y un 15% de la partida de costos energéticos; resultado que equivale a 120 t de petróleo/año y a un ahorro de 6 000 $ USD/año.

Palabras clave:

Desempeño energético, eficiencia, gestión energética, indicador de eficiencia, línea base, Norma ISO 50001, Piensos balanceados.

ABSTRACT

The manufacture of balanced feed in Cienfuegos needs management systems that allow improving its energy performance and increasing its competitiveness. The energy management systems investigated by the Center for Studies of Energy and Environment, of the University of Cienfuegos and the possibility of the Cienfuegos Feed Company to improve its energy management permitted to undertake this research. Obtaining and using the energy performance indicator and the baseline for daily control enabled to decrease from 12.8 kWh/t on average, to values below 10 kWh/t, which represents a reduction in energy consumption of 364,000 kWh/year and 15% of the energy cost item; result that equals 120 t of oil/year and a saving of 6,000 USD / year.

Keywords:

Balanced feed, baseline, efficiency, efficiency indicator, energy management, energy performance, ISO 50001 standard.