Análisis comparativo (benchmarking) de indicadores de desempeño energético para instalaciones hoteleras

Resumen

El sector hotelero es un sector estratégico para la implementación de medidas que aseguren una edificación sustentable. Entre esos parámetros el uso eficiente de la energía es uno de los catalizadores más importantes para lograr ese objetivo, por la intensiva utilización de recursos energéticos y su alto impacto ambiental asociado. La técnica de evaluación energética comparativa (benchmarking) es una práctica clave para rastrear y mejorar la eficiencia energética en los edificios, identificando de manera confiable cuáles son sus principales fortalezas y debilidades frente a la industria en la cual se desenvuelven. En este artículo se presentan los resultados de un análisis comparativo del desempeño energético de instalaciones hoteleras cubanas, utilizando un grupo de indicadores afines con la ISO: 50001: 2018 y considerando una muestra de 29 hoteles clasificados en función de su ubicación, tipología de construcción, número de estrellas y cadena comercial. Los resultados obtenidos proporcionan información útil para apoyar la toma de decisiones estratégicas y la planificación, establecer metas de mejoramiento y promover las buenas prácticas en el sector.

Palabras clave: energía, indicadores de desempeño energético, análisis comparativo, hoteles

ABSTRACT

The hotel industry is a strategic sector for the implementation of measures that ensure a sustainable building. Among these parameters, the efficient use of energy is one of the most important catalysts to achieve this objective, due to the intensive use of energy resources and its associated high environmental impact. Energy benchmarking is a key practice to track and improve energy efficiency in buildings, reliably identifying their main strengths and weaknesses compared to the industry in which they operate. This article presents the results of an energy benchmarking of Cuban hotel facilities, using a group of indicators related to the ISO: 50001: 2019 and considering a sample of 29 hotels classified according to their location, type of construction, number of stars and commercial chain. The results obtained provide useful information to support strategic decision-making and planning, establish improvement goals and promote good practices in the sector.

Keywords: energy, energy performance indicators, benchmarking, hotels