Metodología SMED y la filosofía 5S para mejorar el proceso en las líneas de costura de una empresa de confecciones.

Resumen

El objetivo de esta investigación consistió en mejorar el proceso en las líneas de costura de una empresa de confecciones, mediante la aplicación de la metodología SMED y la filosofía 5S. Con ese fin, se administró una metodología de investigación de enfoque cuantitativo, de diseño preexperimental con pre y post test. La medición se realizó sobre 4 líneas de producción, observados durante 7 meses entre los años 2018 y 2019. Como conclusión, se llegó a determinar que si se aplica la metodología SMED y la filosofía 5S entonces se mejora el proceso en las líneas de Costura. En la dimensión productividad con el indicador de eficiencia una media de 56,64% en el pretest y una media de 70,54% en el post test; en la dimensión cumplimiento con el indicador de cumplimiento de la cuota mensual una media de 523,14 unidades en el pretest y una media de 570,96 unidades en el post test: y en la dimensión economía con el indicador de horas hombre una media de 11 400 horas mensuales en el pretest y una media de 10 200 horas mensuales en el post test. De esta forma, con diferencias significativas se confirmó la hipótesis de investigación.

Palabras clave:

Metodología SMED y la filosofía 5S, Industria textil.

ABSTRACT

The objective of this research was to improve the process in the Sewing lines of a clothing company, through the application of the SMED methodology and the 5S philosophy. To this end, a research methodology with a quantitative approach, pre-experimental design with pre- test and post-test was administered. The measurement was conducted on four production lines, observed for 7 months between the years 2018 and 2019. As a conclusion, it was determined that if the SMED methodology and the 5S philosophy are applied, then the process in the Sewing lines is improved. In the productivity dimension with the efficiency indicator an average of 56.64% in the pre-test and an average of 70.54% in the post-test; in the dimension compliance with the indicator of compliance with the monthly payment an average of 523.14 units in the pre-test and an average of 570.96 units in the post-test: and in the economy dimension, with the indicator of man-hours an average 11,400 hours per month in the pre-test and an average of 10,200 hours per month in the post-test. In this way, with significant differences, the research hypothesis was confirmed.

Keywords:

SMED methodology and 5S philosophy, Textile industry.