Marca digital y nivel de compras en línea en cadenas de restaurantes, sector norte de Guayaquil

Resumen

El despegue y auge exponencial de las marcas digitales en las cadenas de restaurantes en Guayaquil ha dinamizado el mercado gastronómico y la extensión de la presencia de medios electrónicos y digitales en beneficio de los establecimientos culinarios (Diaz et al., 2021). El objetivo del presente artículo es determinar la incidencia del posicionamiento de la marca digital en medios electrónicos en algunas cadenas de restaurantes del norte de la ciudad de Guayaquil. La metodología se basa en el método inductivo y deductivo; para definir con precisión la liquidez que se ha visto afectada por la forma en que se mantienen los créditos. En el estudio realizado por INEC (2021) en el directorio de empresas, revela los datos de los habitantes de la parroquia Tarqui de la ciudad de Guayaquil, que pertenece al sector Norte. La población objeto de estudio son 1’050.826 habitantes, que incluye a personas mayores de 15 años. El instrumento empleado fue: 384 unidades de encuestas. Se concluye con esta investigación que, muchos emprendedores han reconocido el valor y la importancia de trabajar la marca digital, el incremento de la intención de compra en línea. El diferenciador es el uso de app móviles ya que facilitan el acceso rápido y seguro a los productos (De Lucas, 2017).

Palabras clave:

Posicionamiento, marca digital, medios electrónicos, compras en línea, Pymes.

 ABSTRACT

The takeoff and exponential rise of digital brands in restaurant chains in Guayaquil has boosted the gastronomic market and the extension of the presence of electronic and digital media for the benefit of culinary establishments. The objective is to determine the incidence of the positioning of the digital brand in electronic media in some restaurant chains in the north of the city of Guayaquil. The methodology is based on the inductive and deductive method; to precisely define the liquidity that has been affected by the way credits are held. In the study carried out by INEC (2021) in the business directory, it reveals the data of the inhabitants of the Tarqui parish of the city of Guayaquil, which belongs to the North sector. The population under study is 1,050,826 inhabitants, which includes people over 15 years of age. The instrument used was: 384 survey units. It is concluded with this research that many entrepreneurs have recognized the value and importance of working on the digital brand, the increase in online purchase intention. The differentiator is the use of mobile apps since they facilitate fast and secure access to products.

Keywords:

Positioning, digital brand, electronic media, online shopping, SMEs.