Poveda Morales, Tannia Cristina, y Daniel Santiago Rivera Rosero. «Estudio De Bebidas Y Plantas Ancestrales Para La Elaboración De Un Menú Gastronómico Con Productos Tradicionales Del Ecuador. Caso De Estudio: Planta Ayahuasca (Banisteriopsis Caapi»). Universidad y Sociedad 13, no. 3 (mayo 18, 2021): 444-453. Accedido abril 23, 2024. https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/2119.