Font Prieur, D. Y., y E. J. López Bastida. «Aplicación De La Economía Circular En La Elaboración Del Queso Cumanayagua, En La Empresa De Productos Lácteos Escambra»y. Universidad Y Sociedad, Vol. 15, n.º 3, May 2023, pp. 78-87, https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/3726.