Fuentes Gómez, L., R. González Álvarez, C. A. Parrado Hernández, y K. Y. Gálvez Pereira. Evaluación De La Calidad Percibida De Servicios En Restaurante a La Carta. Universidad Y Sociedad, Vol. 12, n.º 4, July 2020, pp. 179-91, https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/1629.