Cabrera Sánchez, MSc. Jorge L., et al. «Determinación De Potencialidades De Ahorro De Combustible En El Secado De Levadura Torula a Partir De Los Balances De Masa Y energía». Universidad Y Sociedad, vol. 9, n.º 3, julio de 2017, pp. 253-60, https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/638.