Freire Muñoz, Diego Armando, y Anibal Fernando Franco Perez. «Estrategias Para Implementar Un Modelo De Sustentabilidad En Los Servicios De alimentación Colectiva». Universidad Y Sociedad, vol. 15, n.º S2, junio de 2023, pp. 533-541., https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/3923.