M. E. Sánchez Mata, V. J. Ripalda Asencio, y C. J. Bastidas Sánchez, «Relación entre alimentos y bebidas ultra procesados y el sobrepeso en escolares de 8 a 11 años de escuelas urbanas y rurales públicas de Milagro, Ecuador», RUS, vol. 14, n.º 1, pp. 416–425, ene. 2022.