H. E. Mendoza Avilés, Ángela C. Loor Bruno, y S. F. Vilema Escudero, El arroz y su importancia en los emprendimientos rurales de la agroindustria como mecanismo de desarrollo local de Samborondón, Universidad y Sociedad, vol. 11, n.º 1, pp. 324-330, ene. 2019.