M. J. L. Cabrera Sánchez, D. C. J. F. Puerta Fernández, y D. C. F. González Pérez, «Determinación de potencialidades de ahorro de combustible en el secado de levadura torula a partir de los balances de masa y energía», RUS, vol. 9, n.º 3, pp. 253–260, jul. 2017.