M. D. Taillacq Blanco, M. H. Álvarez Acosta, y M. S. C. Blanco Ardila, «Procedimiento para la evaluación de la calidad percibida de los servicios de restauración no estatales contratados por la agencia Havanatur S. A», RUS, vol. 8, n.º 2, ago. 2016.