El Salous, M. A. y Pascual, D. C. A. (2018) «Determinación de E. coli, hongos y levaduras en la harina proveniente de las cascarillas de dos variedades de cacao en Ecuado»r, Universidad y Sociedad, 10(1), pp. 164-167. Disponible en: https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/776 (Accedido: 7marzo2021).