Freire Muñoz, D. A. y Aroca Quispilema, L. A. (2021) Gestión integral de los desperdicios de restaurantes para la transformación de Composta, Universidad y Sociedad, 13(3), pp. 435-443. Disponible en: https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/2118 (Accedido: 26abril2024).