Beltran Vera, S. (2026) «Calidad sensorial, seguridad alimentaria y sostenibilidad de Tilapia en policultivo con maíz hidropónico», Universidad y Sociedad, 18(1), p. e5778. Disponible en: https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/5778 (Accedido: 27 enero 2026).