Salvador Pinos, M. C. A., González Suárez, D. E. y Concepción Toledo, D. C. D. N. (2018) «Evaluar sustituir enzimas comerciales por nativas desde la Universidad: un intangible para el desarrollo local», Universidad y Sociedad, 10(4), pp. 69–74. Disponible en: https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/979 (Accedido: 3 julio 2024).