Vidal Astudillo, B. E. (2024) «El turismo gastronómico y la cerveza artesanal: impacto económico en Cuenca, Azuay, Ecuador», Universidad y Sociedad, 16(6), pp. 188–198. Disponible en: https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/4756 (Accedido: 4 abril 2025).