Jaramillo Burgos, M. F., Franco Pérez, A. F. y Perugachi Cerna, E. A. (2024) «Análisis de la gastronomía ancestral y su relevancia cultural», Universidad y Sociedad, 16(S1), pp. 39–46. Disponible en: https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/4664 (Accedido: 27 noviembre 2024).