Lagos Quispe, T. M. (2024) «Fermentación de Cacao Criollo y CCN-51: Bacteria Lactobacillus Fermentum y levadura LSaccharomyces Cerevisiae», Universidad y Sociedad, 16(4), pp. 52–63. Disponible en: https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/4524 (Accedido: 2 julio 2024).