Quinto Cabezas , M. M., Salgado Moran, A. X. y Zúñiga Delgado, M. S. (2024) «Diagnóstico con vistas a la producción y comercialización de bebida natural a base de mashua en Guayaquil», Universidad y Sociedad, 16(3), pp. 529–536. Disponible en: https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/4511 (Accedido: 22 abril 2025).