Tello Velastegui, A. I. y Poveda Morales, T. C. (2023) «La calidad en establecimientos turísticos de alimentos y bebidas en Ambato», Universidad y Sociedad, 15(S2), pp. 434–442. Disponible en: https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/3912 (Accedido: 18 abril 2025).