González Salas, R., Vidal del Río, M. M. y Monsalve Guamán, A. A. (2022) «El ozono y su empleo en la industria para el procesamiento y conservación de alimentos», Universidad y Sociedad, 14(S3), pp. 127–135. Disponible en: https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/2942 (Accedido: 2 julio 2024).