Peña Suárez, D., Silva Álvarez, N. D. y Navas Espín, G. R. (2022) «La auditoría y su incidencia en la gestión de la calidad en los procesos de elaboración de confites y snacks», Universidad y Sociedad, 14(S2), pp. 237–243. Disponible en: https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/2771 (Accedido: 1 julio 2025).