Freire Muñoz, D. A. (2021) «Estudio de coliformes totales, mohos y levaduras en panaderías de la ciudad Ambato», Universidad y Sociedad, 13(3), pp. 477–483. Disponible en: https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/2123 (Accedido: 17 abril 2025).