Salvador Pinos, MSc. Carmen Amelia, Dr.C. Erenio González Suárez, y Dra. C. Diana Niurka Concepción Toledo. 2018. Evaluar Sustituir Enzimas Comerciales Por Nativas Desde La Universidad: Un Intangible Para El Desarrollo Local. Universidad Y Sociedad 10 (4), 69-74. https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/979.