González Salas, Raúl, Mildre Mercedes Vidal del Río, y Aldemar Alejandro Monsalve Guamán. 2022. El Ozono Y Su Empleo En La Industria Para El Procesamiento Y Conservación De Alimentos. Universidad Y Sociedad 14 (S3), 127-35. https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/2942.