Villarroel Bastidas, José, y Bryan Espinoza-Oviedo. 2019. «Evaluación Del Proceso Fermentativo De La Mandarina King (Citrus Nobilis L.) Aplicando Bentonita, Albumina Y Pectinasa Para Su Clarificació»n. Universidad Y Sociedad 11 (5), 496-506. https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/1403.