Salvador Pinos, M. C. A., González Suárez, D. E., & Concepción Toledo, D. C. D. N. (2018). Evaluar y sustituir enzimas comerciales por nativas desde la universidad: un intangible para el desarrollo local. Universidad Y Sociedad, 10(3), 68-73. Recuperado a partir de https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/883