Rodríguez Pérez, A.; Regalado Chamorro, M.; Medina Gamero, A.; Albarran Taype, R.; Pizarro Moncada, C. Gestión De Procesos Y Mercado a Través De La Pesca Artesanal En Restaurantes En Perú. Universidad y Sociedad 2022, 14, 469-476..