Díaz Pérez, M.; Triana Velázquez, Y.; Brizuela Chirino, P.; Rodríguez Font, R. J.; Giráldez Reyes, R.; Blanco Borrego, J. Soberanía Alimentaria Y Educación Nutricional Desde La Ciencia De La Sostenibilidad: Observatorio SAEN+C Pinar. Universidad y Sociedad 2021, 13, 9-19.